Keramische BBQ

De geschiedenis van de keramische BBQ

De keramische BBQ is afkomstig uit Azië en bestaat al ruim 3000 jaar. Het is een houtoven in een eivorm en heeft hittebestendig en weerbestendig keramiek. Hierdoor is het een sterke BBQ die veel weerstand kan hebben. Momenteel is dit type barbecue vooral bekend van het merk ‘Big Green Egg’, welke uit Amerika afkomstig is.

De originele kamado's BBQ, zoals ze ook genoemd worden, zijn steeds minder te verkrijgen. Dit komt doordat de modellen zich blijven ontwikkelen met innovaties. Iedereen wil met de technologie meegaan; de keramische BBQ kan niet achterblijven.

De kenmerken van een keramische BBQ

Een keramische BBQ is veelzijdig, nauwkeurig en stevig. Hieronder zetten wij een paar kenmerken van dit type voor je op een rij.

• Het kan grillen, koken, stomen, roosteren, bakken en slow-cooking. Dit laat zien hoe veelzijdig dit model is. Het kan eigenlijk op alle manieren koken zoals je zou willen. Hierdoor is deze ook populair bij chefs.
• Dit type kun je alleen aansteken met houtskool. Waar dit bij andere modellen ook kan met briketten, kolen of iets dergelijks, kan dat hierbij niet.
• Het houdt de warmte zeer consistent vast en blijft nauwkeurig warm door de ventilatiegaten. Daarnaast is het ook volledig afsluitbaar, waardoor het eten egaal gaart.
• Door het materiaal keramiek scheurt deze barbecue eigenlijk nooit. Hierdoor is het een apparaat wat jarenlang meegaat.
• De prijzen liggen wat hoger dan voor bijvoorbeeld een houtskool BBQ. Dit komt door de vele voordelen en de professionaliteit waarmee je eten kunt klaarmaken.
• Dit type heeft zowel grotere als kleinere varianten. Hierdoor kun je zelf kiezen of je een buitenkeuken wilt of juist samen met een klein groepje mensen eraan wilt eten.
• De temperatuur kan tot wel 450 graden gaan. Dit betekent dat je het eten goed kan garen.
• Het vlees blijft sappig door de open structuur van keramiek. Hierdoor zul je niet snel droog vlees van de barbeque halen.

Dit type BBQ heeft veel voordelige kenmerken. Een goedkope keramische BBQ heeft niet altijd dezelfde functies en kwaliteit als de wat duurdere varianten. Kijk hier goed naar voordat je een nieuw product aanschaft. In het algemeen zijn dit wel de beste barbecues die je kunt kiezen! Hierdoor is dit een goede keuze wanneer u op zoek bent naar een nieuwe barbecue.

De lekkerste gerechten grilt u met een keramische BBQ

In een keramische BBQ kun jij de lekkerste gerechten maken. Doordat je ook kunt grillen op dit apparaat kun je veel maaltijden maken. Je kunt het vlees lekkerder en beter bereiden dan op andere type barbecues.

Door de keramische gedeeltes in de BBQ is er een hoge kwaliteit van het apparaat. De behuizing, de vuurring en vuurschaal zijn van dit materiaal gemaakt. Verder zorgt deze voor de echte rooksmaak, doordat je alleen houtskool kan gebruiken. Hierdoor krijg je de optimale BBQ ervaring, die veel liefhebbers graag willen.

Een keramische BBQ kopen doe je bij BBQtime

Ben jij er al over uit dat je een keramische BBQ wilt aanschaffen? Neem dan een kijkje in het assortiment van BBQtime. Hier vind je onder andere het merk Yakiniku, wat een uiterst bekend en kwalitatief merk is. Daarbij kun je kiezen uit een groot model met een onderstel en zijtafels of alleen voor een rechthoekige variant, waar je met een groep omheen kan zitten.

Wil je meer informatie over de keramische modellen van BBQtime? Neem dan contact op met onze experts. Zij kunnen u verder helpen. Weet u al welke barbecue u wilt kopen? Bestel dan gemakkelijk en snel uw nieuwe keramische BBQ hier!