Het D9 Vleesmes en Vork – Ultra Dark is speciaal ontwikkeld voor het snijden en serveren van vlees. Het lange lemmet van 20 cm maakt gecontroleerde sneden mogelijk, terwijl de bijpassende vleeshaken of vork zorgen voor stabiel vasthouden van grote stukken vlees. Dankzij het uitgebalanceerde ontwerp werk je efficiënt en nauwkeurig, zonder het vlees te scheuren of uit elkaar te laten vallen. Dit mes en vork-set is ideaal voor zowel thuisgebruik als professionele keukens.
Ontwerp en functionaliteit
Het Full-Tang G10-handvat biedt een stevige grip en optimale balans. Het ergonomische ontwerp zorgt voor comfort, zelfs bij langdurig gebruik. Het mes ondersteunt vloeiende snijbewegingen, terwijl de bijpassende vleeshaken extra controle geven bij het portioneren van vlees.
Robuust staal
Het lemmet is vervaardigd uit HRC 58+ koolstofstaal, dat garant staat voor scherpte, hardheid en slijtvastheid. Het mes behoudt zijn scherpte langdurig en is eenvoudig te onderhouden. Samen met de stevige G10-handgreep biedt dit mes precisie en betrouwbaarheid bij elke snede.
Ultra Dark Serie
De Ultra Dark-serie combineert een moderne, donkere afwerking met hoogwaardige materialen en ergonomisch design. Het stoere uiterlijk van het mes en het handvat geven een professionele, stijlvolle uitstraling die past in elke keuken.
Veilig en veelzijdig
Het D9 Vleesmes en Vork is gecertificeerd voedselveilig en geschikt voor het portioneren van allerlei vleessoorten, van geroosterd vlees tot gevogelte. Het mes snijdt moeiteloos, terwijl de vork het vlees stevig op zijn plek houdt.
Wereldwijde erkenning
Paudin messen en accessoires worden wereldwijd geprezen om hun vakmanschap, kwaliteit en design. De Ultra Dark Vleesmes en Vork-set is geliefd bij thuiskoks en professionele chefs vanwege de combinatie van prestaties, precisie en stijl.
Specificaties
- Materiaal lemmet: HRC 58+ koolstofstaal
- Lemmetlengte: 20 cm
- Handvat: Ergonomisch G10-handvat
- Constructie: Full-Tang
- Slijpwijze: Japans geslepen hoek 14–16°
- Toepassing: Snijden en serveren van vlees
- Werkomstandigheden: Gecontroleerd via Amfori Social Audit voor ethisch ondernemerschap en eerlijke arbeidsomstandigheden
