Klantenservice
0
Sluiten

Hulp nodig?

Kom je er niet uit? Wij helpen je graag verder!

Bel naar: +31 850494727

Smokers

Het roken van vlees met smokers is dé trend van het moment. Mensen voelen zich met een smoker een echte ‘Amerikaanse’ barbecue held. Een BBQ smoker heeft vele kwaliteiten, maar de voornaamste is het roken van vlees. Toon meer

Merken

Model

Geschikt voor

Kleur

Deksel

Prijs

-
34 Producten
399,95
349,95
El Fuego Buffalo Smoker

El Fuego Buffalo Smoker

Een ander soort BBQ-ervaring - vier uw barbecues...
Op voorraad
349,95
229,95
219,95
El Fuego Dakota Smoker

El Fuego Dakota Smoker

Een ander soort BBQ-ervaring - vier uw barbecues...
Op voorraad
219,95
689,95
599,95
Mustang Off-set smoker Georgia L

Mustang Off-set smoker Georgia L

Extreem robuuste Oklahoma off-set Smoker barbecu...
Op voorraad
599,95
Masterbuilt MDS 230S Dual Fuel Gas en houtskool Smoker
Op voorraad
189,-
209,95
199,95
El Fuego Edmonton Smoker

El Fuego Edmonton Smoker

Een ander soort BBQ-ervaring - vier uw barbecues...
Op voorraad
199,95
1.149,95
1.049,95
Mustang Off-set smoker Georgia XXL

Mustang Off-set smoker Georgia XXL

Extreem robuuste off-set barbecue smoker. De vuu...
Niet op voorraad
1.049,95
999,95
899,95
El Fuego Kiona Smoker

El Fuego Kiona Smoker

Een ander soort BBQ-ervaring - vier uw barbecues...
Op voorraad
899,95
Joe's BBQ 16'' Smoker Classic

Joe's BBQ 16'' Smoker Classic

Robuuster dan de barbecue's van JOE's ga je ze b...
Op voorraad
1.299,-
Masterbuilt Gravity Series 800 Digitale Smoker en houtskoolgrill
Op voorraad
999,-
Te bekijken in onze Showroom
LumberQ houtskool XL Smoker

LumberQ houtskool XL Smoker

De LumberQ Smoker met een prachtig beginners for...
Niet op voorraad
189,95
Masterbuilt Gravity Series 1050 Digitale Smoker en houtskoolgrill
Op voorraad
1.099,-
Te bekijken in onze Showroom
El Fuego Minnesota Smoker

El Fuego Minnesota Smoker

Een ander soort BBQ-ervaring - vier uw barbecues...
Niet op voorraad
1.099,95
Joe's BBQ 16'' Wild West Smoker

Joe's BBQ 16'' Wild West Smoker

Een echte Joe's BBQ Smoker, gemaakt van 6,35 mm ...
Niet op voorraad
1.399,-
Masterbuilt Gravity Series 560 Digitale Smoker en houtskoolgrill
Op voorraad
849,-
El Fuego Gas Smoker Portland W

El Fuego Gas Smoker Portland W

Kip, rundvlees, vis, groente of tofu: de Smoker ...
Op voorraad
229,95
Joe's BBQ Sloppy Joe's Smoker

Joe's BBQ Sloppy Joe's Smoker

Sloppy Joe is een zwaar uitgevoerde barbecue en ...
Niet op voorraad
749,95
Joe's BBQ Little Joe's Smoker

Joe's BBQ Little Joe's Smoker

Little Joe is een zwaar uitgevoerde compacte bar...
Op voorraad
499,95
Joe's BBQ 20 '' Chuckwagon Catering Smoker
Niet op voorraad
4.194,95
345,-
299,95
El Fuego Gas Smoker Portland SF

El Fuego Gas Smoker Portland SF

Met deze veelzijdige gas Smoker kunnen verschill...
Op voorraad
299,95
Mustang 14" inch mini verticale Smoker

Mustang 14" inch mini verticale Smoker

Verticale Smoker met water reservoir. De Smoker ...
Op voorraad
99,95
319,95
299,95
El Fuego Gas Smoker Portland W XL

El Fuego Gas Smoker Portland W XL

Wil jij je gerechten smoken? Of het nu vis, groe...
Op voorraad
299,95
Joe's BBQ Special 16'' Smoker

Joe's BBQ Special 16'' Smoker

Levenslang barbecue plezier met de meest verkoch...
Niet op voorraad
1.699,-
Joe's BBQ 16 '' Longhorn Smoker

Joe's BBQ 16 '' Longhorn Smoker

De verlengde versie van de Wild West van Joe's B...
Op voorraad
1.999,-
Joe's BBQ 20 '' Championship Longhorn Smoker
Niet op voorraad
2.994,95

Met een bereidingstijd die kan variëren van 6 tot 22 uur kunt u vlees op een constante temperatuur met een authentieke rooksmaak bereiden. Deze barbecues zijn ideaal voor de bereiding van heerlijk gerookt vlees, vis en groenten.

 

Geschiedenis van de smokers 

Het concept van smokers is niet nieuw. Het traag bereiden van vlees is al voor meer dan twee eeuwen bekend. Oorspronkelijk komt het idee door een ongelukje van een Engelse wetenschapper. Deze wetenschapper liet een stuk vlees per ongeluk te lang in de oven zitten op een lage temperatuur. 

 

Toen hij het vlees ontdekte kwam hij erachter dat het na een aantal uur in de oven juist een heerlijke smaak had gekregen. Met een barbecue smoker bootst u het proces van de oven na. In de VS is het zelfs zo populair dat een groot aantal Amerikanen niet meer de conventionele barbecue hebben, maar een big smoker in de achtertuin hebben.

 

Hoe werkt een smoker BBQ?

Met een smoker BBQ kunt u gerechten traag roken. In de rookbox gaan kolen en houtsnippers die door de warmte gaan smeulen. De rook die van het smeulen afkomt zorgt voor de authentieke rooksmaak in het vlees. 

 

Pellet smokers maken gebruik van houtpellets bij de verbranding. De pellet korrels in de smoker worden vanuit een ruime opslag getransporteerd naar een elektrische ontbrander. Dit proces is eenvoudig te doseren, zodat altijd de juiste hoeveelheid rook wordt geproduceerd.

 

Naast het roken van vlees kunt u het ook grillen. Als u kolen in een andere kamer doet, kunt u de smoker grill als normale barbecue gebruiken om op te grillen. Wilt u gezonder grillen? Door het vuur in de stookkamer op temperatuur te laten komen, kunt u ook op het rooster grillen van de indirecte warmte. Dit proces is gezonder dan met houtskool direct onder het rooster.

 

Smokers kopen

Wilt u een BBQ smoker kopen? Koop deze bij de specialist. BBQtime.nl heeft het grootste assortiment van Nederland op het gebied van smokers en veel andere barbecues. Wilt u hulp bij het uitkiezen van de beste passende barbecue? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice. Onze experts staan u met een glimlach te woord. Wij zullen u helpen de juiste keuze te maken uit al onze smokers

Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »