Het Paudin N10 Uitbeenmes 15 cm is ontworpen voor nauwkeurig snijwerk bij vlees en gevogelte. Dit mes maakt het uitbenen, portioneren en voorbereiden van stukken vlees eenvoudig en comfortabel. Het slanke lemmet biedt maximale precisie, waardoor je efficiënt en gecontroleerd kunt werken.
Ontwerp en functionaliteit
Het N10 Uitbeenmes combineert elegant design met praktische functionaliteit. Het ergonomische handvat van luxe pakkahout biedt een stevige antislip grip, waardoor je het mes veilig en comfortabel kunt hanteren, zelfs bij complexe snijtaken.
Robuust staal
Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig koolstofstaal, bekend om zijn sterkte, hardheid en slijtvastheid. Het uitgebalanceerde chroom- en siliciumgehalte maakt het roestbestendig, zodat het mes langdurig scherp blijft en consistent presteert bij intensief gebruik.
Veilig en veelzijdig
Het Paudin N10 Uitbeenmes is gecertificeerd voedselveilig volgens de Amerikaanse FDA en Duitse LFGB. Het mes is perfect voor uitbenen, portioneren en andere precieze snijtaken, waardoor het een waardevolle aanvulling is voor iedere professionele of thuiskok.
Wereldwijde erkenning
Paudin messen zijn wereldwijd bekend om hun kwaliteit, design en betrouwbaarheid. Het N10 Uitbeenmes 15 cm combineert vakmanschap, moderne esthetiek en langdurige prestaties, waardoor het populair is bij culinaire professionals en hobbykoks.
Specificaties
- Materiaal: Hoogwaardig carbonstaal
- Hardheid: 56+ HRC
- Handvat: Ergonomisch, antislip handvat van luxe pakkahout
- Slijpwijze: Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden
- Extra: Gehard met vloeibare stikstof
- Lemmet: 15 cm
- Veiligheid: FDA- en LFGB-gecertificeerd
- Werkomstandigheden: Gecontroleerd via Amfori Social Audit voor ethisch ondernemerschap en eerlijke arbeidsomstandigheden
