Het Paudin N11 Chinees Koksmes 17,5 cm is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken. Perfect voor hakken, snijden en fijnmalen van vlees, vis en groenten. Dankzij het brede lemmet kun je snel en efficiënt werken, terwijl het mes comfortabel in de hand ligt. Ideaal voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks.
Ontwerp en functionaliteit
Het N11 Chinees Koksmes combineert elegant design met praktische snijprestaties. Het ergonomische handvat van luxe pakkahout biedt een stevige antislip grip, zodat je gecontroleerd en comfortabel kunt hakken, snijden en snipperen. Het uitgebalanceerde gewicht maakt het mes zeer wendbaar en nauwkeurig.
Robuust staal
Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig koolstofstaal, dat bekendstaat om zijn sterkte, hardheid en slijtvastheid. Dankzij het uitgebalanceerde chroom- en siliciumgehalte is het roestbestendig en blijft het mes langdurig scherp, zelfs bij intensief gebruik.
Veilig en veelzijdig
Het Paudin N11 Chinees Koksmes is gecertificeerd voedselveilig volgens de Amerikaanse FDA en Duitse LFGB. Het mes is veelzijdig inzetbaar voor vlees, vis, groenten en kruiden, waardoor het een onmisbare tool is voor elke keuken.
Wereldwijde erkenning
Paudin messen worden wereldwijd geprezen om hun kwaliteit, vakmanschap en moderne design. Het N11 Chinees Koksmes 17,5 cm biedt betrouwbare prestaties en duurzaamheid, waardoor het geliefd is bij professionele chefs en hobbykoks.
Specificaties
- Materiaal: Hoogwaardig carbonstaal
- Hardheid: 56+ HRC
- Handvat: Ergonomisch, antislip handvat van luxe pakkahout
- Slijpwijze: Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden
- Extra: Gehard met vloeibare stikstof
- Lemmet: 17,5 cm
- Veiligheid: FDA- en LFGB-gecertificeerd
- Werkomstandigheden: Gecontroleerd via Amfori Social Audit voor ethisch ondernemerschap en eerlijke arbeidsomstandigheden
