De Kamado Joe Big Joe is de grootste kamado uit de Kamado Joe familie. Met een grilldiameter van maar liefst 61 tot 64 cm heb je ruimte genoeg voor een hele menigte. Toon meer
Denk aan vier racks spare ribs naast elkaar, een complete rosbief of zes pizza's tegelijk. Dit is de kamado voor wie echt indruk wil maken. Bestel jouw Big Joe nu bij BBQtime.nl.
Wij hebben drie Big Joe modellen in ons assortiment. Elk model heeft zijn eigen kracht en eigen specificaties, afgestemd op de grillmeester:
De Big Joe is gebouwd uit hoogwaardig keramiek dat gebakken is op extreme temperaturen. Dat dikke keramiek houdt warmte vast als een bunker. Je houdt controle over elke graad. Langzaam roken op 80°C? Check. Pizza's bakken op 400°C? Geen probleem. Het onderstel is gemaakt van gepoedercoat staal dat tegen een stootje kan, dus jouw kamado staat stevig en veilig, jaar na jaar.
Kamado Joe geeft niet voor niks levenslange garantie op hun producten. Wij leveren immers alleen topkwaliteit die lang meegaat. Een kamado bbq van dit formaat heeft een comfortabele werkhoogte dankzij het verrijdbare onderstel. Je staat rechtop te grillen, zonder rugpijn. De opklapbare zijtafels geven je extra werkruimte voor marinades, snijplanken en biertjes. Maar wil je jouw Big Joe liever inbouwen in een buitenkeuken? Bestel dan het stand-alone model zonder onderstel.
De Big Joe is geen simpele grill. Het is een complete outdoor keuken waar je alles mee kunt. Dankzij slimme systemen grill je, rook je en bak je tegelijkertijd op verschillende temperaturen.
Divide & Conquer kooksysteem
Bij de Big Joe I en II heb je twee niveaus, bij de III zelfs drie. Die halvemaanroosters schuif je op verschillende hoogtes in de kamado, zo creëer je zones. Schroeien op hoog vuur, indirecte hitte voor langzaam garen en roken met keramische deflectors. Terwijl je steaks een krokante korst krijgen, gaart een kip rustig door op indirecte warmte. Dat kan allemaal tegelijk. Bij andere merken moet je daarvoor extra accessoires kopen. Hier zit het standaard bij.
Nauwkeurige temperatuurregeling
De temperatuur van de Big Joe regel je via de gietijzeren topvent met maataanduiding. Draai hem open voor meer zuurstof en hogere temperaturen. Knijp hem dicht om laag en langzaam te roken. De ingebouwde thermometer houdt jou scherp, maar echte pitmasters kopen er een digitale probe bij voor precisie tot op de graad. De dubbeldikke glasvezelpakking zorgt voor een luchtdichte afsluiting zonder lekken. Steekvlammen zijn verleden tijd.
Schoonmaken na het barbecueën hoeft geen gedoe te zijn. De Big Joe maakt het je makkelijk met doordachte oplossingen. De door Kamado Joe gepatenteerde aslade onder in de kamado schuif je eruit, leeg je en schuif je terug. Geen geknoei met koud geworden houtskool. De Big Joe III heeft zelfs een aparte houtskoolmand die de schoonmaak nóg makkelijker maakt. Haal hem eruit, klop de as los en je bent klaar voor de volgende sessie.
Wil je meer uit jouw Big Joe halen? Wij hebben alle accessoires die het verschil maken. Tussen onze Kamado Joe accessoires vind je alles wat je nodig hebt. Denk aan de JoeTisserie draaispit voor de Big Joe voor roterende kippen en rolbraden, of de DoJoe voor de Big Joe waarmee je jouw kamado omtovert tot pizzaoven.
Bestel je Big Joe bij BBQtime.nl en je profiteert van gratis verzending vanaf €99. Besteld voor 15.00 uur? Dan ligt hij morgen al in jouw tuin. Betaal achteraf als dat makkelijker is. Twijfel je nog welk model bij jou past? Neem contact op met onze klantenservice. Onze chefs geven je het beste advies, zodat je precies die Big Joe koopt waar je jaren plezier van hebt.